Antonio Carluccio ve Gennaro Contaldo. Bu iki İtalyan adamı tanırsınız. İtalya'nın dağlarından yollarına yolculuk yapan, buldukları her türlü ot, sebzeden vs. yemek yapan televizyon programını izleyici ile buluşturuyor.  

Tüm dünya ve ülkelerinde farklı olmayan, tercih edilen türde 'yemek programları' döneme bakıldığında ülkemizde mankenlerin sunduğu program türü yerini alması pek de sürpriz değil. Amaç ile araç gibi çoğu zaman karıştırılan bir durum. Ticari sistem+güzellik tercihi. İş öze indiğinde mesleğin erbapları, uzmanı olmayan o programı yapamaz, bu bizim işimiz derlerdi. Hep söylerim, devir ilk defa değişmedi, değişmeyecek de..söz saltanata geldiğinde; 'sen çok yaşa sultanım' fragmanından öteye geçmiyor. 21. Yy.'da modern çağ getirileri. Oturup hep birlikte oynuyoruz. Kabulleniyoruz. Sözüm ona bütünün parçalarıyız ya. Tamamlıyor, tamamlanıyoruz. Kim inanır şimdi buna?

Arrangiarsi; yoktan bir şeyler yapabilmek, işini yürütmek anlamına geliyor.

1943 yılında İtalya'da hükümet düştüğünde savaş çıkıyor. Savaş çıktığında faşist olmaya zorlanan halkın büyük bir kesimi olan partizanlar dağlara sığınıyor. Tam iki yıl dağlarda çok büyük zorluk çekerek yaşamışlar. Dağlara kaçamayan 45 bin İtalyan partizan ise öldürülmüş. 90 yaşlarında, birinin adı Irana olan yaşlı kadın anlatıyor. Çok büyük zorluklar yaşadık. Elbise dikerdim ben. Gözler doluyor ardından yüzündeki çizgilere dökülen, acı yaşanmışlıkları bir fotoğraf karesi gibi yeniden canlanıyor... tüm zorluklara rağmen; Lahana ve patates yedik, tereyağı alırdık, elbise dikerdim ve....bu şekilde aynı malzemelerden 90 yıl önceki yemeği yapıyorlar.

Bir İtalyan'ın size sorabileceği soru cümlesindeki en etkili sözcük bu yüzden 'arrangiarsi' dir. Zor, zor olan ama asla gerçeği olmayan diye tanımlıyor Irana.

Bu iki İtalyanın hazırlayıp sunmuş olduğu programın teması, İtalya'yı gezerek dağlarından buldukları ne varsa bir yemek yapmak. Bundan duyulan memnuniyeti 1943 yılında yaşanan savaşa, zorluklara rağmen aşabilmek.

Zorluklara karşı ne kadar dayanıklısınız. Günümüz şartlarında sahip olduklarımızı düşünerek empati yapıyor musunuz? Çoğu zaman hayır.

İLKELİ İPUÇLARI

28 mayıs 2014, geçtiğimiz hafta Tersane sahipleri Kdz. Ereğli TSO'da bölge ekonomisini kalkındırmak adına toplantı yaptı. 7- 8 bin kişi ve istihdam. Bu rakamları şimdiden duymak heyecan verici. Bölge halkı, istihdama yönelik yüzdelik bir pay hep umutluydu, umutlu olmak zorundaydı. Toplantı 2 saat sürdüğü ve prensipte fikir birliğine varıldığı bölge haberlerinde okurlarla buluştu.. Ve 4 Haziranda şirket tüzüğünün hazırlanacak olması 'asıl bekleyiş' ten öte neyi anımsatabilir ki! Umut ekin, insanlağa, bölge ekonomisi kalkınmasına, inanç ile umut ekin. Bu toplumu yüceltecek öncüler bölgemizde siz değerli büyüklerimiz, yıllardan bu yana Tersaneciliği yaşayan-yaşatan ve bölge ekonomisine hareket kazandıranlar.

Hayatın içinde kendi hayatımızı yaşarız, oysa;  'güven' oy gibi bir 'pusuladır' yönü değişmez, sadece 'eylem'  inanç adımları ile 'güven' solur.

İstihdam sağlayan projelerin son haftalarda ardı arkası kesilmiyor. Projeler sosyal tesis, aktivite dolu. İstihdam için verilen rakamlar, metrekareler ve içerik okuyanı etkilemeyecek gibi değil. Büyük değişimlerin yükselişinde bir dönem yaşayan ilçemizin adına duyduğum mutluluklar gün geçtikçe çoğalmakta.

Mevlânâ Celâleddîn-î Belhî  Rûm , MESNEV-İ  ŞERİF adlı  2. Cilt  kitabında 3735. Bölüm şöyle der:

"Tuzağın bağını gâh çözüp bağlayan, bu suretle bu işte maharet kazanan kuş gibi..

Böyle kuş sahradan, çayırdan mahrumdur, ömrü düğümü çözüp açmada harcolur gider!

Filvaki hiçbir zaman tuzağa zebun olmaz ama günden güne kanatları tutulur, uçmaz olur.

Bağ çözüp bağlamakla az uğraş da kanatların tutulmasın, uçmadan kalamayasın.

Yüz binlerce kuşun kanadı kırıldı da yine o arızalı yerlerdeki tuzakları gidermedi."

Filvaki'nin sözlük anlamı: Gerçek olarak, hakikaten, sahi, sahiden, filhakika, filvaki / Aslında, tam anlamıyla, hakikatte /Gerçekte, gerçekten, her ne kadar, vakıa.

THE ANGRİEST MAN İS BROOKLYN

Vizyondaki filmlerden bir öneri. Türkçe ismi; ASABİ ADAM. Film, yanlış tanı sonucunda ölümcül bir beyin anevrizmasına yakalanan ve bu sebeple hayatının son demlerini dolu dolu yaşama kararı alan, Henry adında, pısırık ve kaybeden bir adamın öyküsünü anlatıyor. Henry çok sinirli bir adamdır. Karşısına çıkan herkese bağıran, çağıran, kırıp, geçiren karakter hayatından bezmiş bir şekilde Brooklyn'de hayatını sürdürmeye çalışmakta. Sinirli bir insan olarak başına gelenler adeta bir sabır sınavı gibidir. Ancak karıştığı trafik kazası ve sonrasında hastanede bitmek bilmeyen bekleyişi, Henry'i çileden çıkartıyor. Kendisine yanlış konan teşhis sonucu (ölümcül bir beyin anevrizması) Dr. Gill'e ömrünü çaresizce sorar ama o kadar kontrolden çıkar ki tavrı gittikçe kötüleşir. Dr. Gill, o an sırf bir zaman dilimi vermek için etrafına çaresizce bakarken bir magazin dergisindeki başlık dudaklarından dökülüverir: 90 dakika! Cevabı alan Henry fırtına gibi Brooklyn sokaklarına atar ve kırıp geçtiği, bağırıp çağırdığı, canını yaktığı kötü davrandığı kim varsa hepsinin gönlünü almaya çalışır.

90 dakikalık ömrünü büyük bir karmaşaya kurban etmenin eşiğinde dans eden Henry, bu süreçte kendine yaraşır bir 'son' aramaya koyulur.

CANNES FİLM FESTİVALİ

Haute Couture Week Cannnes film festivali sonrası yıldızlar geçidini sosyal medyayla buluşturmaya devam ediyor. İki fotoğrafın karşıma sıkça çıkmasından 'Kırmızı Halı' töreni izleyenler kadar oldum. Tom Cruise siyah bedene oturan ceketi ile yaşının, oyunculuğunun Cannes film festivalinde etkili&olgun güzelliğini zarif bir şekilde beline sarılarak poz veren kırmızı straples elbisesinde Emily Blunt ile birlikteydi. Straples elbiselerde çizgilerinde eskiye dönüşünü yaşıyor. Emily nedense kırmızı bir elbisede uçup pembe ruj kullanması gözleri rahatsız edici bir kıvamda. Diğer yandan Angelina Jolie & Atelier Versace'nin el ele siyahlar içerisinde yürürken yakalanan karede 'doğal' görünümleri hayranları ile doğru buluşma noktası yaratmış. Yaz mevsiminde siyah smokin içerisinde siyah gömlek giyen erkekleri bir türlü anlamıyorum. Hele bu Cannes film festivalinden bir isim ise. Ceket yaka ve dış kenarın tamamı siyah biye ile asillik kazanırken, içine giyilen siyah gömlek çekiciliği kapatmış. Pantolon beli ise Türk erkeklerinde henüz bu mevsim rastlamadığım bir durum. Bel saten kombine ile çevrili. Keyifli bir hareket kazandırmış. Bir de beyaz gömlek olsaydı tam puan verme olasılığı.

En önemlisi hepinizin bildiği gibi Cannes Film Festivali'nde dünyanın en prestijli sinema ödüllerinden bir olan Altın Palmiye Ödülü Nuri Bilge Ceylan'ın yönettiği 'Kış Uykusu'nun oldu. Ödülünü son bir yılda hayatını kaybeden gençlere adayan Ceylan, Yılmaz Güney'den sonra Türkiye'den bu ödülü alan ikinci sinemacı oldu. Ayrı bir gurur duydum.