Zeytinyağlı bamya tarifi
Zeytinyağlı bamya tarifi malzemeler:
1 kesme şeker
½ limon suyu
1 orta boy kuru soğan (rende)
1 büyük domates (soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış)
3 çorba kaşığızeytinyağı
Yeteri kadartuz
Bir paket dondurulmuşbamya (Taze bamya da kullanabilirsiniz.)
Zeytinyağlı bamya tarifi hazırlanışı:
Rendelenmiş soğanı ve küp doğranmış domatesi 4 dakika
kadar zeytinyağında kavurun.
Üzerine dondurulmuş bamyayı buzu çözülmeden koyun.
1/2 litre kaynamakta olan su ilave edip, 40 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
Bu arada şekerini ve limon suyunu da ilave edin.
Suyu çekilmiş vaziyette pişmiş olduğu tencerede soğumaya bırakın.
Bamyaların ezilmemesi için mümkün olduğunca karıştırmayın ve servis tabağına alırken spatula kullanın.
Not: Bu tarifin kalori
değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak tarafından hazırlanmıştır.
Haber :
ETİKETLER : Yazdır