Üreticide en fazla fiyat artışı yüzde 41,38 oran ile karpuzda görülmüştür. Karpuzdaki fiyat artışını yüzde 33,33 ile fındık, yüzde 12,66 ile kuru soğan takip etmiştir. Bu ürünleri, yüzde 8,33 ile kavun, yüzde 8,03 ile kuzu eti, yüzde 6,01 ile kiraz, yüzde 4,62 ile kırmızı mercimek, yüzde 2,52 ile dana eti fiyat artışları izlemiştir" dedi.

Bu sene, Karadeniz Bölgesinde görülen kuraklık nedeniyle fındık rekoltesinin düşmesinin beklendiğini ifade eden Bayraktar, bunun önemli ihraç ürünü olan fındık fiyatlarının artmasına neden olduğunu söyledi. Bayraktar, üretici fiyatlarında ve marketlerde fiyatı en fazla düşen ürün grubunun yaş sebze ve meyve olduğunu kaydetti.Çiftçinin, girdi fiyatlarındaki yüksekliğe rağmen, neredeyse maliyetin altında fiyatlarla üretimini sürdürdüğünü kaydeden Bayraktar, "2010-2013 döneminde mazot fiyatları yüzde 47,1, gübre fiyatları çeşitlerine göre (yüzde 21 amonyum sülfat, yüzde 26 amonyum nitrat, yüzde 33 amonyum nitrat, üre, DAP ve 20.20.0 kompoze gübre) yüzde 37,3 ile yüzde 74,9 arasında artmıştır. Elektriğin birim fiyatı, 2007-2013 döneminde yüzde 124,4 yükselmiştir. 2010 yılı Ocak ayında litresi 2 lira 91 kuruş olan katkısız mazot fiyatı, şu anda illere göre 4 lira 28 kuruş ile 4 lira 46 kuruş arasında satılmaktadır. Ülkemiz, tarımda dünyanın en pahalı mazotunu kullanan ülkeler arasındadır. Ne yazık ki, mazottaki fiyat artışlarına ürün fiyatları yetişememektedir" diye konuştu.

Türk çiftçisi olarak fiyatlarda istikrar istediklerini belirten Bayraktar, "Fiyatlar bir sene dibe inerken, diğer sene aşırı yükselmemelidir. Çiftçiyi maliyetinin altında ürün satar hale getirmemelidir. Çiftçi de kazanmalı, tüketici de pahalı ürünle karşı karşıya kalmamalıdır. Bunun da yolu tarımın yapısal sorunlarının çözülmesinden, örgütlenmeden geçmektedir. Aksi takdirde üretici ile tüketici arasında domates, salatalık, sivri biber, patlıcan, kabak, elma, armut, sütte olduğu gibi yüzde 200'lerin üzerinde hatta maydanozda olduğu gibi yüzde 570'i aşan fiyat farkları oluşmasının önüne geçilemez" dedi.

Bayraktar, son günlerde bir takım çevrelerin et fiyatlarının arttığını gerekçe göstererek et ithalatı yapılmasını sağlamaya yönelik maksatlı haberlerin basında yer olduğunu belirterek, "Söylendiği gibi et fiyatları artmamış, aksi az da olsa azalmıştır. Dana et fiyatı Ramazan ayında yüzde 3.41, tavuk etinde yüzde 10.25 oranında düşüş yaşanmıştır" dedi.

Bayraktar toplantıda gazetecilerin sorularını da yanıtladı. İthal et lobisine ilişkin bir soru üzerine Bayraktar, Kurban Bayramı sürecinde ette ithalat isteyen lobilerin bu talebi daha da artırabileceklerini söyledi. Bayraktar, "Hatta hortlatmaya çalışacaklar. İthalat üzerinden kazanacakları parayı meşru görmüyorum. Bu kapı meşru bir kapı değil. Zira fiyatlar ortada... Bu fiyatlar üreticinin ürettiğini, üretimin olduğunu gösterir. Ette ithalat, hem üreticimizin hem tüketicimizin hem de ülkemizin zararı anlamına gelir" diye konuştu.Bayraktar, Türkiye Ziraat Odaları Birliği olarak bu lobilerle geçmişte olduğu gibi bugün de mücadeleyi sürdüreceklerinin belirterek, ithalata bağlı kalmanın bir ülke için faturasının son derece ağır olacağını kaydetti.