Malzemeler
· 2 yemek kaşığı tereyağı
· 2,5 yemek kaşığı mısır unu
· 1 su bardağı su
· 1 su bardağı küp küp doğranmış Karadeniz kaşarı
Yapılışı
Tereyağını eritin. Çok kızarmadan mısır ununu ekleyin. Kavurmaya başlayın. Sürekli karıştırın. Un kavrulunca 1 su bardağı suyu ekleyin, koyu kıvam alana kadar karıştırın. Sonra kaşarı ekleyip kaşar eriyene kadar sürekli karıştırın. Sıcak olarak hemen servis yapın. Afiyet olsun.
Haber :
Bu Haber 1878 defa okundu