HAMSİNİN TEZGAHTAKİ ''SALTANATI'' BİTTİ

Yayınlanma : 16-12-2012 | 15 : 31 37

Güncelleme : 16-12-2012 | 15 : 31 37

Dar gelirlinin balık menüsünün vazgeçilmezi hamsi, fiyatların yükselmesi nedeniyle balık pazarına gelen müşterilerden rağbet görmüyor.

Geçen haftaki olumsuz hava koşulları nedeniyle balıkçıların denize açılamaması ve denizden çıkan balık sayısındaki düşüş nedeniyle hamsi, dar gelirlinin beklediği fiyatın üzerinde tezgahlardaki yerini aldı.

Balık hali esnafı, fiyatın yüksekliği nedeniyle satışların azlığından yakınırken, dar gelirlilerde bir an önce fiyatının düşmesini beklediği hamsiyi tezgahlarda seyretmek yerine, sofralarını şenlendirmesini bekliyor.

Balıkçıların yaptığı ortak açıklamada, tutulan hamsi sayısının azlığı nedeniyle hamsinin fiyatının ''tavan'' yaptığını söyledi.

Hamsinin fiyatının düşmesinin, deniz suyunun soğumasına bağlı olduğunu ifade eden balıkçılar, ''Sistem böyle, balık çok çıkınca fiyatı düşüyor, balık sayısı az olunca fiyatlar yüksek kalıyor. Havalar biraz soğursa fiyatlar düşer, gelecek hafta inşallah bol bol hamsi çıkar fiyatlar da aşağı iner'' diye konuştu.

Ayrıca hamsinin az çıkmasının yanında denizde irileşmesine de fırsat verilmediğini anlatan balıkçılar, avlanmada da bu konuya dikkat edilmesi gerektiğini bildirdi.

Gelecek hafta için ''hamsi bereketi'' umudu

Geçmiş yıllara oranla bu yıl hamsi sezonunun satışlar açısından çok iyi başlamadığını belirten balıkçı hali esnafı ise gelecek haftalarda yaşanmasını umdukları ''hamsi bereketinin'' fiyatlara da yansıyacağını tahmin ettiklerini kaydetti.

Bol olduğu sezonlarda zaman zaman 1 liranın da altına düşen hamsinin tezgahlardaki fiyatı büyüklüğüne göre değişiyor. 5 ile 7 lira arasında değişen hamsinin yanı sıra, sezonda bolluğuyla fiyatları hem satıcıyı hem alıcıyı sevindiren balıkların fiyatlarında da artış yaşanıyor.
Önceki haftalarda kilogramı 10 lira olan balıklardan sarıkanat, kilogramı 20 liraya, mezgit ve barbun da kilogramı 15 liradan satılıyor.

Haber :

Bu Haber 1841 defa okundu

ETİKETLER : Yazdır