KOYUN PEYNİRLİ KAYMAKLI GÖZLEME NASIL YAPILIR?

Malzemeler:

2 yufka

100 gr koyun peyniri

2 kaşık kaymak (kaymak kıvamlı değilse 4 kaşık)

4 kaşık zeytinyağı

Yapılışı:

Yufkalar ikiye kesilir, üzerlerine zeytinyağı ve kaymak sürülür. Ezilmiş koyun peyniri koyulup kare şeklinde katlanır. Tava ısıtılır, çok az yağ eklenip gözlemeler önlü arkalı kızartılır.

Haber : Haber7