İNCİRLİ ÇİKOLATALI KURABİYE TARİFİ
Bir kurabiye düşünün ki içinde incir, ceviz, bisküvi, tarçın ve daha fazlası var..
İncirli Çikolatalı Kurabiye 5 dakikada hazırlanıp 15 dakikada pişiyor. En önemlisi bu kurabiyede ne yağ var ne de un.
Malzemeler:
2 su bardağına denk gelecek kadar kuru incir
1 paket pötibör bisküvi ( 200 gr.)
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
3 adet yumurtanın akı
1'er çay kaşığı tarçın ve vanilya
Üzeri için:
1 paket bitter çikolata ( 80 gr.)
1 çay bardağı toz antepfıstığı
Hazırlanışı:
Minik doğradığınız kuru incirleri
karıştırma kabına alın. Üzerine ufaladığınız pötibör bisküvi,
ceviz, şeker, yumurta akı, tarçın ve vanilyayı katıp iyice yoğurun. Hazırladığınız
hamurdan fındıktan biraz daha büyük parçalar koparın. Avucunuzda yuvarlayıp
yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıttığınız
160 derece fırında 15 dakika pişirip soğumaya bırakın. Üzerinde
kullanacağınız bitter çikolatayı benmari usulü eritip derin bir
kaba alın. Soğumuş topları önce eritilmiş çikolataya daha sonra yarısına kadar
toz antepfıstığına bulayın. Donması için buzdolabında 15-20 dakika
bekletip servis yapın. Afiyet olsun...
Haber : Değişim Haber Merkezi