EVDE SICAK SALEP NASIL YAPILIR?

Kış aylarının vazgeçilmezi sıcak salep... 

Soğuk kış günlerinde çarşı pazarı saran tarçın kokusu, salep süreını haber verir.

EVDE SICAK SALEP KEYFİ...

Malzemeler

• 5 su bardağısoğuk süt
• 1 yemek kaşığıtoz salep
• 1 çay bardağıtoz şeker

Servisi için:

• 1 tatlı kaşığıtarçın

Pişirme Önerisi

Salep yapımında kullanacağınız toz şeker miktarını damak tadınıza göre azaltıp, arttırabilirsiniz. Arzuya göre sütlü salep karışımına vanilya özütü katabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

1. Toz salep, toz şeker ve soğuk sütü derin bir tencereye aktarın.
2. Metal bir çırpıcı yardımıyla orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alması için sütü kaynatın.
3. Salep mis gibi koktuğunda ve süte kıvamını verdiğinde ocaktan aldığınız salep karışımını servis bardaklarına paylaştırın.
4. Toz tarçın ilavesiyle sıcak olarak bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Servis Önerisi

Toz tarçının yanı sıra bağışıklık sistemini arttırmada etkili olan toz zencefil de salebe çok yakışıyor.

SALEBİN FAYDALARI: 

* Bronşit benzer biçimde yahut mide hazımsızlıkları şeklinde rahatsızlıklarda salep iyi gelen bir içecektir.

* İştah açar ve zihni güçlendirir. Çünkü karbonhidrat yapısıyla enerji veren bir içecektir.

* Öksürük ve bronşit tedavisinde kullanılır.

* Kabızlığı önler.

Haber : Degisim Haber Merkezi