RAMAZAN'DA ET FİYATLARI ARTTI MI?
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ramazan'da et fiyatlarının artmadığını bildirdi.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ramazan'da et fiyatlarının artmadığını bildirerek, "Ramazan'ın ilk yarısında et fiyatları değişmedi. Et ithalatına gerek olmadığı ortaya çıktı. Ramazan'da et ithalatı bekleyen ithal et lobilerinin hevesleri kursaklarında kaldı" dedi.
Bayraktar, Irak'taki olaylar nedeniyle ihracatta yaşanan sıkıntı ve yaz
aylarında talepte görülen azalmanın yumurta fiyatlarını etkilediğini, yumurta
fiyatlarının üreticide yüzde 23,42, markette yüzde 6,76 gerilediğini
belirterek, Ramazan ayında tüketicinin daha ucuza yumurta tüketebildiğini
vurguladı.
Şemsi Bayraktar, yaptığı açıklamada, Ramazan ayının ilk yarısında market
fiyatlarında 16 üründe fiyat değişimi görülmezken, 8 ürünün fiyatında azalma,
14 ürünün fiyatında artış olduğunu, aynı dönemde, üretici fiyatlarında 15
üründe fiyat değişimi olmazken, 7 ürünün fiyatında azalma, 12 ürünün fiyatında
artış meydana geldiğini bildirdi.
Bayraktar, Ramazan ayı öncesinde düzenledikleri basın toplantısı ile bu kutsal ayda
üreticiden tüketiciye, halkımızın tamamını yakından ilgilendiren gıda
fiyatlarındaki değişimleri takip edeceklerini, kamuoyunu doğru bilgilendirme
amacıyla açıklamalar yapacaklarını bildirdiklerini hatırlattı.
MARKET FİYATLARINDAKİ DEĞİŞİM
Bu doğrultuda gıda fiyatlarındaki gelişmeleri yakından takip etmeye devam
ettiklerini belirten Bayraktar, şunları kaydetti:
"Ramazan ayının ilk yarısında, market fiyatlarında, 16 üründe fiyat değişimi
görülmezken, 8 üründe azalma, 14 üründe ise fiyat artışı olmuştur. Kabak,
patates, salatalık, nohut, yeşil mercimek, kuru kayısı, kuru incir, fındık,
dana eti, kuzu eti, zeytinyağı, mısırözü yağı, ayçiçeği yağı, toz şeker,
kırmızı mercimek, maydanoz fiyatlarında değişim yaşanmadı. Fiyat düşüşü yüzde
14,76 oran ile en fazla kuru üzümde görüldü. Kuru üzümdeki fiyat düşüşünü,
yüzde 12,10 ile domates, yüzde 10,49 ile Antep fıstığı, yüzde 7,04 ile yeşil
soğan, yüzde 6,76 ile yumurta, yüzde 4,93 ile havuç, yüzde 4,81 ile kuru
fasulye, yüzde 4,45 fiyat azalmasıyla pirinç izledi. Markette en fazla fiyat
artışı ise yüzde 16,56 oran ile sivri biberde görüldü. Sivri biberdeki fiyat
artışını yüzde 9,28 ile karpuz, yüzde 6,29 ile yeşil fasulye, yüzde 6,12 ile
patlıcan, yüzde 6,02 ile şeftali, yüzde 3,41 ile kavun, yüzde 3,25 ile kuru
soğan takip etti. Market fiyatlarındaki artış oranı yüzde 0,43 ile yüzde 16,56
arasında gerçekleşti."
ÜRETİCİ FİYATLARINDAKİ DEĞİŞİM
Aynı dönemde üretici fiyatlarında, 15 üründe fiyat değişimi görülmezken, 7
üründe azalma, 12 üründe ise fiyat artışı olduğunu bildiren Bayraktar, şu
bilgileri verdi:
"Yeşil fasulye, maydanoz, kuru soğan, limon, çilek, kuru fasulye, nohut, yeşil
mercimek, pirinç, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru incir, zeytinyağı, patates,
kabak fiyatlarında değişim yaşanmadı. Fiyat düşüşü yüzde 27,50 oran ile en
fazla havuçta görüldü. Havuçtaki fiyat düşüşünü yüzde 23,42 ile yumurta, yüzde
10 ile domates, yüzde 9,29 ile yeşil soğan, yüzde 5,43 ile kiraz, yüzde 4,76
fiyat azalmasıyla Antep fıstığı izledi. Üreticilerde en fazla fiyat artışı
yüzde 14,71 oran ile kırmızı mercimekte görüldü. Kırmızı mercimekteki fiyat
artışını yüzde 12,59 ile karpuz, yüzde 9,52 ile süt, yüzde 9,02 ile marul,
yüzde 7,69 ile elma, yüzde 7,25 ile patlıcan izledi. Üretici fiyatlarındaki
artış oranı yüzde 1,30 ile yüzde 14,71 arasında gerçekleşti."
FİYAT DEĞİŞİMLERİNİN NEDENLERİ
Üreticide fiyatı en fazla artan ürünün yüzde 14,71 ile kırmızı mercimek
olduğunu, kırmızı mercimekte hasadın sonuna gelinmesiyle birlikte piyasaya
yeterli miktarda yeni ürün çıkmaması nedeniyle üretici fiyatlarının artış
gösterdiğini bildiren Bayraktar, "yaşanan olumsuz hava koşulları nedeniyle
hasadın gecikmesi kavun ve karpuz fiyatlarında artışa yol açtı. Elmada görülen
fiyat artışında mevsimsel özellikler nedeniyle arzdaki daralma etkili oldu"
dedi.
Havuçta talep azalmasına bağlı olarak fiyatlar gerilediğini belirten Bayraktar,
Ramazan'da et fiyatlarının artmadığını bildirerek, Ramazan'ın ilk yarısında et
fiyatlarının değişmediğini, et ithalatına gerek olmadığının ortaya çıktığını,
Ramazan'da et ithalatı bekleyen ithal et lobilerinin heveslerinin kursaklarında
kaldığını vurguladı. Bayraktar, 27 Haziran-11 Temmuz döneminde dana etinde
30,77, kuzu etinde 37,51 liralık market fiyatının değişmediğini, tavuk etinde
6,66 lira olan fiyatın yüzde 0,84 artışla 6,71 liraya yükseldiğini bildirdi.
Bayraktar, çiğ inek sütü fiyatının ihale dönemi olması sebebiyle Temmuz ayında
1,05 liradan 1,15 liraya, markette ise süt fiyatının 3,04 liradan 3,06 liraya
çıktığını belirtti. TZOB Genel Başkanı Bayraktar, yumurta fiyatlarının
üreticide yüzde 23,42 azalmayla 22 kuruştan 17 kuruşa, markette yüzde 6,76
gerilemeyle 37 kuruştan 35 kuruşa indiğini bildirerek, "Irak'taki olaylar
nedeniyle ihracatta yaşanan sıkıntılar yumurta fiyatlarını etkiledi. İhracat
yeni yeni toparlamaya başlasa da sıkıntı sürüyor. Yaz aylarında talepte yaşanan
azalma da fiyatları düşürüyor" dedi.
FİYAT DEĞİŞİMLERİ ARZ VE TALEPTEKİ DEĞİŞİME BAĞLI
Genel olarak değerlendirdiklerinde arz ve talepteki değişime bağlı olarak
fiyatlarda artış ve azalışların meydana geldiğinin görüldüğünü vurgulayan
Bayraktar, şunları kaydetti:
"Üreticiden tüketiciye varıncaya kadar tüm taraflar, tüketicilerimizin yeterli
ve güvenilir gıdaya uygun fiyatla erişebilmesi konusunda gereken hassasiyeti
göstermelidir.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği olarak fiyatlarını takibe devam edeceğiz. Bütün
gayret ve uğraşımız, kutsal Ramazan ayında artan talebi milletimizin aleyhine
haksız kazanca dönüştürmeye engel olmaktır. Ramazan boyunca sürdüreceğimiz
çalışmaların sonucunu da yine kamuoyumuzla paylaşacağız."
Haber : iha
ETİKETLER : Yazdır
Çok Okunanlar
» Henüz BUGÜN Haber Görünmüyor