Muhallebili Kadayıf Çanakları
Muhallebili Kadayıf Çanakları Tarifi...
Malzemeler:
· 250 gram çiğ kadayıf
· 125 gram eritilmiş tereyağı
· 4 yemek kaşığı pudra şekeri
Muhallebisi için;
· 2 su bardağı süt
· 4 yemek kaşığı şeker
· 2 yemek kaşığı un
· 1 yemek kaşığı nişasta
· 1 tatlı kaşığı vanilya
· 1 yemek kaşığı margarin
Hazırlanışı:
1. Öncelikle krema için margarin ve vanilya haricinde diğer malzemeleri iyice karıştırıp ocağa alalım sürekli karıştırarak pişirelim, margarini ekleyelim margarin eridikten sonra altını kapatıp vanilyayı atalım soğumaya bırakalım.
2. Kadayıfları eritilmiş tereyağı ve pudra şekeri ile iyice harmanlayalım.
3. 12, li mufin kalıplarına eşit paylaştırarak çukur olacak şekilde yerleştirelim.
4. Orta kısımlarına çay bardağıyla bastıralım.
5. 180 derece fırında altı üstü kızarana dek pişirelim ve çıkarıp soğumaya bırakalım.
6. Soğuyan kadayıf çanaklarımızı servis tabağına alalım
7. Kremamızı iyice çırpalım, çanaklarımızın içine paylaştırarak dilediğimiz şekilde süsleme yapalım.
Haber : www.nefisyemektarifleri.com