Enfes İngiliz Keki lezzetine bayılacaksınız
Malzemeler:
Yarım su
bardağı sıvı yağ
* 1 pk. vanilya
* Yarım su bardağı süt
* 3 yumurta
* 1 pk. vanilya
* 2 su bardağı un
* 200 gr. toz şeker
Üzerine:
*
Hindistan cevizi
* 250 ml. süt
* Yarım çay bardağı kakao
Hazırlanışı:
İlk olarak yumurtaları birer birer çırpma kabına kıralım. Yumurtaların üstlerine toz şekeri dökelim ve mikser ile bunları beyazlaşıp köpürene kadar çırpalım. Bundan sonra sıvı yağ ve sütü de ekleyerek bir süre daha çırpalım. Son olarak da vanilya, kabartma tozu ve unu bunlara ekleyelim ve karışım hazır olana kadar mikser ile çırpalım. Ardından kare kek kalıbımızı yağlayalım ve karışımı içine döküp 165 derece ısılık fırında 32-38 dakika kadar pişirelim arkadaşlar. Kek fırından çıktıktan sonra ise kare olacak şekilde keki dilimleyelim. Ardından kakao ile sütümüzü karıştıralım. Sonra kare keklerin ilk olarak kakaolu süte batırarak dört kenarı süte batırarak ortasını normal bırakalım. Sonrasında süte batırdığımız yerleri aynı şekilde hindistan cevizinin içine batırıp servis tabağına alalım. Ve İngiliz keki tarifihazırdır. Afiyet olsun...
Haber : Değişim Haber Merkezi
ETİKETLER : Yazdır