Bu ayların vazgeçilmezi: Ispanak Graten!
Yayınlanma : 17-11-2021 | 08 : 49 52
Güncelleme : 17-11-2021 | 08 : 49 52
Bu ayların vazgeçilmezi: Ispanak Graten!
Sonbahar ve kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan ıspanak gareten bu ayların eşsiz lezzeti...
Ispanak Graten Tarifi İçin Malzemeler
- 300gramıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
- 1adetsoğan(yemeklik doğranmış)
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1adetyumurta
- 200gramkaşar peyniri(rendelenmiş)
- 2çay kaşığıtuz
- 2çay kaşığıkarabiber
Beşamel Sos İçin:
- 1su bardağısüt
- 2yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığısıvı yağ
Ispanak Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
- Beşamel sos için, bir sos tenceresinde un ve yağı, unun kokusu çıkana kadar kavurun.
- Sütü de ilave ettikten sonra topaklanmaması için sürekli olarak çırparak koyulaşana kadar pişirin.
- Ayrı bir tavada sıvı yağ ile birlikte yemeklik doğranmış soğanı kavurun.
- Soğan pembeleştikten sonra yıkanmış, doğranmış ıspanakları da ekleyin.
- Tuzunu, karabiberini de koyduktan sonra ıspanakları orta ateşte kavurun ve piştikten sonra ocaktan alıp ayrı bir kaseye alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan ıspanak harcının üzerine yumurtayı kırın ve karıştırın.
- Beşamel sos ile ıspanaklı harcı birleştirip, ısıya dayanıklı bir kaba alın.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin ve 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketin.
Sağlıklı ve bir o kadarda hafif olan ıspanak graten lezzetibni mutlaka denemelisiniz...
Haber : Değişim Haber Merkezi
Bu Haber 6250 defa okundu
ETİKETLER : Yazdır